NIGIRI SUSHI (1.Stk.)
Thunfisch / tuna
Gebackene Ente / crispy duck
Lachs / salmon
Lachshaut / salmon skin
Gekochte Garnele / cooked prawn
Gebackene Garnele / fried panko prawn
Süßwasser-Aal (D) / eel
Lachskaviar (D) / salmon caviar
Jakobsmuschel / scallop
Hamachi (Gelbschwanzmakrele) / amberjack
Gesüßtes Omelet (C) / sweet omelet
frittierter süßer Tofu (F) / fried sweet tofu
Avocado / avocado
Gurke / cucumber
grüner Spargel / green asparagus
japanischer Kürbis / japanese pumpkin
japanischer Rettich / japanese radish
Mango / mango
Zucchini / zucchini
Auberginen / eggplant
Hosomaki Kleine Sushi-Rolle ( 6 Stk. )
Lachs / salmon
Thunfisch / tuna
Garnele / prawn
Avocado, Sesam / avocado, sesame
Gurke und Sesam / cucumber, sesame
Süßkartoffel / sweet potato
Omelet (C) / omelet
Japanischer Rettich / japanese radish
Mango / mango
Grüner Spargel / green asparagus
Hashi’s Signature Rolls ( 8 Stk.)
Oshinko, Sesam, getoppt mit pikanter Thunfisch Tatar, Schnittlauch / Japanese radish, sesame, topped with spicy tuna, chives
Gurke, Sesam, getoppt mit pikanter Lachs Tatar, Schnittlauch / Cucumber, sesame, topped with spicy salmon, chives
gebackene Avocado Tempura, Tamago, Rucola, Gurke, umwickelt mit Zucchini, getoppt mit Tomaten / Crispy avocado, tamago, arugula, cucumber, wrapped with zucchini, topped with tomatoes
Avocado, Rucola, Spargel, Oshinko, umwickelt mit Auberginen, getoppt mit frittierten Kräutern / Avocado, arugula, asparagus, oshinko, wrapped with eggplant, topped with fried herbs(A1,C)
gesüßte Tofutasche, Spargel, Süßkartoffel, getoppt mit flambiertem Cheddar Käse / Sweeten tofu bag, asparagus, sweet potato, topped with flamed cheddar cheese (G)
knusprige Lachshaut, Gurke, Rucola, Philadelphia umwickelt mit Lachs /
crispy salmon skin, cucumber, arugula, philadelphia wrapped in salmon
Thunfisch, Avocado, Philadelphia, , umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit Sesam Majo /
Tuna, avocado, philadelphia, wrapped in tuna, topped with sesam majo
gebackene Garnele, Philadelphia(G), umwickelt mit Mango, getoppt mit Maracuja Leche de Tigre Soße / Crispy prawn, cream cheese, wrapped with mango, topped with passion fruit leche de Tigre sauce(A1,C)
gebackener Meerbrasse, Gurke, Rucola, umwickelt mit Avocado, getoppt mit Sesam Mayo und frittierten Süßkartoffeln (A1,C,J) / Crispy white fish, cucumber, arugula, wrapped with avocado, topped with sesame mayo, fried sweet potato
Aal, gebratene Lachshaut, Avocado, Philadelphia, umwickelt mit geflämmten Lachs, getoppt mit Ikura und Shiso Kresse / Eel, fried salmon skin, avocado, cream cheese, wrapped with flamed salmon, topped with ikura, and shiso cress (D,G)
Mango, Avocado, Philadelphia (G), umwickelt mit geflämmten Thunfisch in Sesam Mantel, getoppt mit Aji Amarillo Creme und Chili Scheiben (C,G,J) / Mango, avocado, cream cheese, wrapped with flamed tuna, Aji Amarillo cream and chili slices
Lachs, Avocado, Ikura, Shiso, Philadelphia(G), umwickelt mit Aal, getoppt mit Teriyaki Soße, Sesam, Lotus Chips / Salmon, avocado, caviar, shiso, cream cheese, wrapped mit eel, topped with teriyaki sauce, sesame, lotus chips
gebackene Garnele, Avocado, umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit Acevichado Soße, Frühlingszwiebeln, Chili Pfeffer (A1,C,J) / Crispy prawn, avocado, wrapped with tuna, topped with acevichado sauce, chives, chili pepper
gebackene Garnele und Gurke, umwickelt mit Thunfisch, Lachs, Hamachi, Avocado, getoppt mit Ikura und Spicy Mayo / Crispy prawn and cucumber, wrapped with tuna, salmon, Hamachi, avocado, topped with caviar and spicy mayo (A1,C,)
Lachs, Spargel, Avocado, umwickelt mit flambierten Thunfisch und Cheddar Käse, getoppt mit frittierten Süßkartoffeln / Salmon, asparagus, avocado, wrapped with flamed tuna und cheddar cheese, topped with crispy sweet potatoes
pikanter Thunfisch Pirikara, Avocado, umwickelt mit Thunfisch, getoppt mit scharfer Fischtatar, Limettenscheiben, Schnittlauch / Spicy tuna, avocado, wrapped with tuna, topped with spicy fish tartar, lime slices, chives
Avocado, Gurke, Philadelphia, umwickelt mit flambierten Lachs, Teriyaki Soße, Sesam /
Avocado, cucumber, cream cheese, wrapped with flamed salmon, teriyaki sauce, sesame
Lachs, Mango, Avocado, umwickelt mit Lachs, getoppt mit Sesam Mayo /
Salmon, mango, avocado, wrapped with salmon, topped with sesame mayo
Crunchy Sushi Rolls / Frittierte Sushi (5 Stk.) / Fried Sushi
Lachs, Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam Mayo, Teriyaki Soße / Salmon, tuna, avocado, cucumber, sesame mayo, teriyaki sauce (A1,C,J)
pikanter Thunfisch , Avocado, Schnittlauch, Spicy Mayo / Fried spicy tuna roll, avocado, chives, spicy mayo (A1,C)
gebackene Ente, Gurke, Rucola, Philadelphia, Teriyaki Soße, Miso Aioli / Fried duck, cucumber, arugula, cream cheese, teriyaki sauce, miso aioli (A1,C,G,)
gebackene Hühnerbrust mit Avocado, Karotten, Mozzarella, Teriyaki Soße, Sesam / Crispy chicken, avocado, carrots, mozzarella, teriyaki sauce, sesame(A1,C,G)
Tamago, Avocado, Spargel, Philadelphia, Teriyaki Soße, Spicy Mayo / Omelet, avocado, asparagus, cream cheese, teriyaki sauce, spicy mayo (A1,C,D,J)
Sushi Rolle aus Kartoffelpüree mit Thunfisch, Avocado, Spicy Mayo / Fried Causa sushi with tuna, avocado, spicy mayo (A1,C,G)
Gebackene Panko Garnelen, Avocado, Gurke und Philadelphia mit Miso Aioli und Teriyakisoße /
fried panko shrimp, avocado, cucumber and philadelphia with miso aioli and teriyaki sauce
Sashimi / rohe Fischscheiben / Raw fish slices
Thunfisch / tuna
Lachs / salmon
Thunfisch und Lachs
Mix aus Lachs, Thunfisch und Hamachi
Inari Sushi neu
Lachs- und Mangostücke mit fruchtiger Maracuja-Soße und Schnittlauch
Surimi mit spicy Majo und flambierten Cheddar Käse
Thunfisch und Avocadomit Wasabi Lemon-Soße und Schnittlauch
Japanischer Kürbis, Oshinkound Rucolamit Zitronen-Sesam-Dressing
Pikant marinierter Thunfischtartar mit Schnittlauch
Lachs mit Mais und roten Zwiebeln mit Leche-Soße
Pulled Chicken mit Teriyaki-Soße und Sesam
Sushi Creationen
Unsere Sushi Pizza: Knuspriger Reisboden, würzige Surimi-Wakame-Creme mit spicy Majo, getoppt mit frischem Lachs, Thunfisch und Avocado. In 8 Stücke geschnitten
Lachsrolle mit Avocado und Gurke, getoppt mit einem würzigen Vulcano aus Surimi, Wakame und Mango, spicy Majo, Massago
Allergene / Allergenes:
A Glutenhaltiges Getreide 1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste,
und daraus gewonnene Erzeugnisse Wheat
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Crustacea
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Egg
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Fish
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Peanut
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Soy
G Milch einschl. Laktose und daraus gewonnene Erzeugnisse Milk
H Schalenfrüchte 1 Mandel, 2 Hasselnüsse, 3 Walnüsse, 4 Pistazien Tree nuts
und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration mehr als 10mg/kg oder 10mg/l) Sulfur dioxide
R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Shellfish
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Celery
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Mustard
K Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesame
Zusatzstoffe / Additives:
1 koffeinhaltig , 2 mit Farbstoff, 3 geschwefelt, 4 mit Taurin, 5 mit Chinin, 6 mit Antioxidationsmittel,7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Süßungsmittel, 9 enthält eine Phenylalaninquelle, 10 mit Geschmacksverstärker, 11 geschwefelt
1 with Caffeine, 2 with Colourant, 3 with sulfur dioxide 4 with Taurin, 5 with Quinine, 6 with Antioxidant, 7 with Preservative, 8 with Sweeteners, 9 with Phenylalanine, 10 with Flavour Enhancer, 11 sulphuretted
Alle unsere Gerichte werden mit Sojasoße gewürzt und enthalten Sesam. Alle Preise in Euro inkl Mehrwertsteuer.