mit gebratene Lachs Teriyaki, Salat, Kraut, Koriander, Sesam, serviert mit Süßkartoffel Pommes / Gua Bao burger with salmon teriyaki, salad, pickle, cilantro, sesame, sweet potatoes fries
Gebackene Meerbrasse Tempura mit Süßkartoffel Pommes / Deep fried white fish tempura with sweet potatoes fries (A1,C)
Garnele mit Kokosmilch, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Koriander und Reis / Fried prawns with coco milk, tomatoes, paprika, garlic, cilantro and steam rice
mit Gemüsegrün in Wafu Dressing, Reis/ Tuna grilled with green vegetables and wafu dressing, rice (C,J,)
Rindfleisch, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Pommes und Reis, scharf / Fried beef, paprika, onions, ginger, tomatoes, fries and steam rice, hot
mit rotem Thai Curry, Kokosmilch, Sojasprossen, Gemüse und Reis, scharf / Crispy duck with thai curry, coco milk, beansprouts, vegetables and steam rice, hot (A1,C)
knusprig gebackenes Hühnerfleisch in Pankoteig mit japanischem Curry, Kartoffeln, Zucchini, Karotten und Reis / Deep fried chicken curry with potatoes, carrots, zucchini and steam rice (A1,C)
mit pikanter Erdnuß Soße, Sojasprossen, Gemüse und Reis / Fried chicken with spicy peanut sauce, vegetables, beansprouts and steam rice
mariniert mit Jalapeños & Miso, serviert mit Gemüsegrün in Wafu Dressing, Reis / Lamb chops marinaded with jalapeños & miso, serve with vegetable and wafu dressing , rice(C,J)
Gebackene Hühnerbrust in Quinoakruste mit pikanter süß-sauer Nanban Soße, serviert mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy chicken with quinoa crust, spicy sweet-sour nanban sauce, japanese potato salad (A1,C,J)
mit Pommes Frites / Argentinian beef fillet steak with french fries
mit japanischem Kartoffelsalat / Crispy duck with japanese potato salad (A1,C,J)
mit Gemüse und Reis / Fried seafood, salmon and tuna with vegetables and rice
mit Gemüse, gelben Curry und Reis / Fried tofu with vegetables and yellow curry, rice
gebratene Buchweizennudeln (A1) mit Hühnerfleisch, Ei, Gemüse und Yakisoba Soße / Fried buckwheat noodles with chicken, eggs, vegetables and yakisoba sauce
mit gebackener Ente, Gemüse und Ei / Fried udon noodles with crispy duck, vegetables and egg
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnele, Gemüse und Ei / Fried Curry noodles with chicken, beef, prawn, vegetables and egg
mit Miso, Butter, Lachs und Spinat / Ramennoodles with miso paste, butter, salmon and spinach
mit knuspriger Hühnerbrust in Pankoteig, Gemüse und Ei / Fried rice with crispy chicken, vegetables and eggs(A1,C)
mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnele, Gemüse und Ei / Fried curry rice with chicken, beef, prawn, vegetables and eggs
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Ei / Fried eggnoodels with checken vegetables and egg
8 Nigiri: Thunfisch, Octopus, flambierte Jakobsmuschel mit Aji Amarillo Creme on top flambierter Lachs mit Miso Aioli on top, flambierte Hamachi mit Wasabi Mayo on top, Süßwasser Aal, flambierter Rinderfilet, Garnele (C,G,I,J)
2 Nigiri: Thunfisch, Lachs, 1 Uramaki Philadelphia (G) 8 Stk., Sashimi Mix
2 Nigiri: Lachs, Thunfisch, 1 Hosomaki 3 Stk. Avocado, 3 Stk. Gurke,
1 Uramaki 4 Stk. Alaska, 4 Stk. Philadelphia (G)
Ceviche, Lachs Tiradito, Avocado Pommes
Sushi. 1 Acevichada Maki, 1 Crunchy Causa Roll
Ceviche, Lachs Tiradito, Causa Balls, Honey-Sriracha Meatball
Sushi: 3 Stück Nigiri Lachs, 1 Hosomaki Avocado, 1 Pirikara Spicy Tina Roll, 1 Crunchy Duck Roll (A1,C,G,J)
Avocado Pommes, Gyoza, Tori Karate, Lachs Tiradito, Tuna Tataki
Sushi: 1 Pirikara Spicy Tuna, 1 Hashi Maki, 1 Salmon Dream, 1 Crunchy Duck Roll (A1,C,G,J)
Allergene / Allergenes:
A Glutenhaltiges Getreide 1 Weizen, 2 Roggen, 3 Gerste,
und daraus gewonnene Erzeugnisse Wheat
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Crustacea
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Egg
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse Fish
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Peanut
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Soy
G Milch einschl. Laktose und daraus gewonnene Erzeugnisse MilkH Schalenfrüchte 1 Mandel, 2 Hasselnüsse, 3 Walnüsse, 4 Pistazien Tree nuts
und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration mehr als 10mg/kg oder 10mg/l) Sulfur dioxide and sulfite
R Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Shellfish
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Celery
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse Mustard
K Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse Sesame
Zusatzstoffe / Additives:
1 koffeinhaltig , 2 mit Farbstoff, 3 geschwefelt, 4 mit Taurin, 5 mit Chinin, 6 mit Antioxidationsmittel,7 mit Konservierungsstoff, 8 mit Süßungsmittel, 9 enthält eine Phenylalaninquelle, 10 mit Geschmacksverstärker, 11 geschwefelt
1 with Caffeine, 2 with Colourant, 3 with sulfur dioxide 4 with Taurin, 5 with Quinine, 6 with Antioxidant, 7 with Preservative, 8 with Sweeteners, 9 with Phenylalanine, 10 with Flavour Enhancer, 11 sulphuretted
Alle unsere Gerichte werden mit Sojasoße gewürzt und enthalten Sesam. Alle Preise in Euro inkl Mehrwertsteuer.
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